【茄子オランダ煮】

こんにちは〜☆ アオヤギ食堂です(^^)

今日から7月ですね〜！ 後半戦スタート！！ これから暑い季節がやってきますが、皆さん乗り切れる体力は温存されてますか？ 私はすでに使い切ってる気がしますっ！ (･∀･；) カレーで栄養補給しなければ…。

さて、 またまた和なおつまみ仕込んでみました！

オランダ煮って何？

わかりやすく言いますと揚げ浸しの事です。 素揚げしてサッと煮てそのまま浸しながら冷ませば出来上がりっ！ (^^)

キリッと冷やして有りますので、ジメっとした季節に持ってこいです〜♪

それでは、7月もどうぞ宜しくお願いいたします☆

今日も1日お疲れ様です！