

【エシャレット☆】
こんにちは〜☆ アオヤギ食堂です(^^) 梅雨真っ最中のどんより曇りがちな富山ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか⁈ 今日は“地場もん屋”さんにてエシャレットを見つけましたので思わず仕入れてみました! エシャレット!なんてお洒落な名前が付いていますが、実は生で食べれる...


【バーニャカウダ☆】
こんばんは〜☆ アオヤギ食堂です(^^) 昨日は、西別院横の長屋で富山のコーヒー屋さん5店舗が集まって、 『YOUR CUP OF COFFEE』 というイベントがありました! 長屋周辺はコーヒーの挽きたての良い香りが漂い、私も各店の美味しいコーヒーを飲みながら店主のコ...


【カモリ煮☆】
こんばんは〜☆ アオヤギ食堂です(^^) 日中は秋晴れの気持ち良いお天気で、仕事しているのがもったいないくらいですね〜(^^) さて、たまには煮物も!と思い冬瓜を煮てみました。 小さい頃は味噌汁に入っていてもなんだか青臭くて残してしまっていたのですが、...


【秋刀魚のマリネ☆】
こんばんは〜☆ アオヤギ食堂です(^^) すっかり陽が落ちるのも早くなりましたね。 昨日の夜は風がとても強く家が心配で眠れないかと思いきや朝までぐっすりでした…。 地震があっても起きれないかもです…。 (・∀・;)...


【秋刀魚のマリネ☆】
こんばんは〜☆ アオヤギ食堂です(^^) すっかり陽が落ちるのも早くなりましたね。 昨日の夜は風がとても強く家が心配で眠れないかと思いきや朝までぐっすりでした…。 地震があっても起きれないかもです…。 (・∀・;)...


【秋ナスのタプナード】
こんばんは〜☆ アオヤギ食堂です(^^) 今日もテレビ見たよ!って言われたお客様が数名ご来店いただきました。 有難うございます(*^^*) テレビを見られて期待されてお店に来られるわけですから、その期待値に届くものがご提供できたのかとても気になるわけでして…。 ...


【秋ナスのタプナード】
こんばんは〜☆ アオヤギ食堂です(^^) 今日もテレビ見たよ!って言われたお客様が数名ご来店いただきました。 有難うございます(*^^*) テレビを見られて期待されてお店に来られるわけですから、その期待値に届くものがご提供できたのかとても気になるわけでして…。 ...


【ジビエ煮込み☆】
こんにちは〜☆ アオヤギ食堂です(^^) もうすぐお盆ですね〜。 皆様、ご先祖さまのお墓の掃除はお済みでしょうか? おしょうらいの時はくれぐれも火傷にご注意下さいませ(・∀・;) さて、またまたジビエをいただきました! 春先の熊に続きまして今回は猪です。 ...


【ハニーマスタード☆チキンマリネ♪】
【ハニーマスタード☆チキンマリネ♪】 こんにちは〜☆ アオヤギ食堂です(^^) 梅雨もあけまして、いよいよ夏本番!といったところでしょうか。 明日から子供達は夏休みですね〜! 羨ましいです…。 ムシムシする夏は、サッパリしたものが食べたくなりますよね。 ...


【たこの酢の物】
こんにちは〜☆ アオヤギ食堂です(^^) いや〜昨日といい今日といい暑過ぎますねっ! (・∀・;) 買い出しに外に出ると暑さと眩しさでクラっとしちゃいます…。 余りにも暑いので、サッパリしたものが食べたいなって思いまして、酢の物を仕込んでみました!...