おはようございます☆ アオヤギ食堂です😋 春眠不覚暁。 春ってやっぱり眠たいですね。 春の麗からな陽気のせいでしょうか。はたまた花粉症のお薬のせいでしょうか…。 新年度が始まりました。 フレッシャーズの皆さんも眠さと必死に格闘していらっしゃるのでは？😁...

こんばんは〜☆ アオヤギ食堂です😋 冬が終わり草木が芽吹き生い茂る季節。 弥生。 冬の寒さをじっと耐えその蕾を少しずつ膨らませてきた受験生の皆さん。 いよいよですね！ その努力がきっと満開の花びらとなりますようエールを送りたいと思います😊👍...

こんばんは〜☆ アオヤギ食堂です😋 連休をいただきましてありがとうございました😊 お陰様で気になるカレー屋さん巡りをする時間がとれて色々と勉強になりました！ これで良いと思えることはきっと一生訪れることは無く、新しいものを知ることで自分の仕事を見直す事ができるのだ...

こんばんは〜☆ アオヤギ食堂です😋 「開いてて良かった。ありがとう。」 先の大雪の際にこんなお言葉をいただき大変温かな気持ちになり、またグッと込み上げるものがありました。 こんな時にこそお店の存在価値があるのだと、色々悩みながらの状況でひとつ気持ちが前に進む事ができま...

こんにちは〜☆ アオヤギ食堂です😋 今年の目標は、 『休まない事を辞める』 です。 お店をオープンしてから、ここまでなるべく定休日以外には休まないように努めてきました。 お客様がいつ来られても温かいカレーを食べていただき元気になってもらえればと。...

こんにちは〜☆ アオヤギ食堂です😋 どんな時でも時間は平等に過ぎていくものですね…。 限られた時間、制限の中でどの様に自分の時間を作るか。 不器用な私にとって永遠の課題のような気がしてきました😅 どうにもスッキリとしない1年でしたけれども1つハッキリと感じているのは...

【スパイシーチキンキーマ】 . こんにちは〜☆ アオヤギ食堂です😋 . 秋の香り。 焼き芋の焼ける香り。 銀杏の潰れた匂い。 キンモクセイの香り。 稲刈りの藁の匂い。 秋刀魚が焼ける…etc…。 香り(匂い)で季節を感じるってなんだか良き😊 . . さて、...